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预防冠心病 吃“四多四少”
发布者:官方澳门赌船        布时间:2013-11-15         览次数:5953 次

长江商报消息 冠心病的发生、发展与遗传因素、饮食习惯等有关,遗传因素无法改变,但饮食习惯则可以改变。故预防冠心病,关键在于调配膳食,做到“四多四少”。
    四多:多吃新鲜水果、豆制品、鱼类和多喝牛奶。果蔬含有丰富的VC,VC及豆制品对血管具有重要的保护作用。鱼肉中含有多链不饱和脂肪酸,可预防动脉粥样硬化。牛奶含钙丰富,钙有助于预防冠心病。另外适当摄入膳食纤维,常食海带、紫菜等富碘海产品,均能降低胆固醇在血管壁上的沉积,降低冠心病的发病几率。
    四少:少食脂肪(动物脂肪)、碳水化合物(糖)和盐,肥胖儿童适当减少主食。尤其要少吃猪油、肥肉等动物油,以植物油为主。盐摄入过量会使血压升高,而高血压是冠心病发病的祸首。肥胖者若不控制体重,或成为冠心病的“后备队员”,因为肥胖超重是诱发冠心病的潜在因素。
    官方澳门赌船重症医学科 刘伟

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